Valentine's Week : Encontro em Casa
Olá Feministas!
2º Episódio da nossa série de Dia de São Valentim e para hoje temos uma belíssima ideia de um encontro em casa, porque sabemos bem que ainda não podemos ir a todos os locais devido ao ponto de situação da pandemia e nada melhor do que um encontro em casa, que mesmo sendo um local onde todos temos estado cada vez mais nestes últimos 2/3 anos, mas que também acaba por ser um dos locais mais confortáveis possivelmente para ambos e onde podem estar a vossa total vontade, ainda mais se viverem sozinhos ou até mesmo com a cara metade, ai sim, ainda fica mais fácil de preparar tudo!
(Imagens Retiradas do Pinterest)
Nada melhor do que começar pela decoração, que mesmo nós estando em casa, podemos sempre dar um toque romântico ao local onde vão estar com a cara metade e com pequenas coisas podem fazer grandes decorações, que vão deixar a cara metade surpreendida ou surpreendido
E que não gosta de uma boa comida para deixar o coração quente e a barriga cheia, o melhor dos dois mundos, ainda mais se for feito por vocês mesmo, o que dá um toque ainda mais especial quando a pessoa vir o que tem a sua espera! E nada melhor do que umas dicas e inspirações para não se perderem no que fazer, seja em pratos principais, como em sobremesa!
E N T R A D A
Bruschetta de Tomate
I.N.G.R.E.D.I.E.N.T.E.S
・Pão Italiano ou Pão Francês
・1 Tomate maduro cortado em cubinhos
・Azeite extra virgem q.b.
・Folhinhas de Manjericão q.b.
・Sal q.b.
・1 dente de alho
P.A.S.S.O A P.A.S.S.O
1. Pre-aqueçam o forno a 180ºC;
2. Cortem o pão em fatias, cortem o alho ao meio e passem sobre o pão;
3. Coloquem o pão na assadeira e pinguem um fio de azeite nelas
4. Levem ao forno cerca de 15 minutos;
5. Enquanto isso, temperem o tomate picado com sal, azeite e folhas de manjericão e depois reservem;
6. Retirem o pão do forno ainda com o miolo molde (sem torrar muito), cobram os pães com o tomate reservado e sirvam logo em seguida.
P R A T O P R I N C I P A L (carne)
Esparguete à Carbonara
I.N.G.R.E.D.I.E.N.T.E.S
・2 Gemas de Ovo M
・40g de Queijo Parmesão
・1 dente de Alho picado
・1 colher de sopa de Azeite
・100g de Bacon
・200g de Esparguete
・Pimenta Preta q.b.
P.A.S.S.O A P.A.S.S.O
1. Misturem numa taça as gemas com 30g de queijo já ralado, de forma a obter uma pasta grossa e depois reservem;
2. Coloquem o dente de alho, o azeite e o bacon numa frigideira e deixem cozinhar, em lume médio-alto durante 5 minutos e depois retirem e reservem;
3. Entretanto, cozam a massa em água até estar al dente e escorram-na quando ficar pronta e guardem um pouco da água da cozedura;
4. Adicionem a massa á frigideira, envolvendo-a no bacon e levem a aquecer ligeiramente, depois retirem do lume, juntem a mistura de gemas e um pouco de água da cozedura e envolvam muito bem
5. Sirvam de imediato, polvilhada com o restante queijo e um pouco de pimenta preta
P R A T O P R I N C I P A L (peixe)
Risotto de Camarão
I.N.G.R.E.D.I.E.N.T.E.S
・100g de Cebola
・150g de Alho-francês
・150g de Cenoura
・1 folha de Louro
・5 grãos de Pimenta preta em grão
・1 colher de chá de Sal
・1,5 L de Água
・200g de Miolo de Camarão
・2 unidades de Laranja
・1 unidade de Raiz de gengibre
・1 colher de café de Sal
・Piripiri em pó q.b.
・2 colheres de sopa de Azeite
・2 dentes de Alho
・300g de Arroz
・0,5 dl de Aguardente Velha
・1 Salsa q.b
P.A.S.S.O A P.A.S.S.O
1. Preparem o caldo em primeiro lugar: Descasquem a cebola e cortem-na em gomos, depois lavem o alho-francês e cortem-no em rodelas, raspem a cenoura e corte-a em pedaços;
2. Ponham os legumes numa panela, juntem-lhes o louro, a salsa, a pimenta, o sal e a água e levem ao lume;
3. Quando levantar fervura, tapem e baixem o lume e deixem cozer durante 20 minutos;
4. Temperem o miolo de camarão com a rapas da casca de 1 laranja, o gengibre ralado, o sal e 1 pitada de piri-piri;
5. Levem ao lume uma frigideira antiaderente com uma colher de azeite e, quando estiver bem quente, adicionem o miolo de camarão e deixem saltear em lume forte até os camarões ficarem rosados e depois retirem do lume e reservem;
6. Na mesma frigideira, deitem o restante azeite e os dentes de alho picado, juntem o arroz e deixem fritar até ficar transparente e vão regando com a aguardente e o sumo de laranja, mexendo sempre;
7. Assim que o liquido estiver evaporado, juntem o caldo a pouco e pouco e mexam frequentemente e quando o calor tiver sido absorvido pelo arroz, acrescente o miolo de camarão, misturem e deixem cozer até ficar al dente;
8. Assim que tirarem do lume, enfeitem com gomos ou rodelas da outra laranja, salpiquem com salsa picada e sirvam de imediato.
S O B R E M E S A
Mini Charlotte com Mouse de Lima
I.N.G.R.E.D.I.E.N.T.E.S
・2 Folhas de Gelatina
・150g de Sobras de pão-de-lo ou de Torta
・50g de Açúcar
・2 Ovos M (2 gemas e 1 clara)
・100g de Queijo Mascarpone
・1 Lima (rapas e sumo)
・50g de Frutos Vermelhos
P.A.S.S.O A P.A.S.S.O
1. Comecem por demolhar as folhas de gelatina em água fria e depois tapem um dos lados de dois aros metálicos, largos e altos, com película aderente e coloquem-nos sobre um tabuleiro e forrem o fundo e as laterais com sobras de pão-de-ló ou de torta, cortadas em fatias com um pouco menos de 1 dedo de espessura;
2. Raspem a lima, espremam o sumo e reservem, depois batam o açúcar com as gemas até obter uma mistura fofa e esbranquiçada, juntem o mascarpone e continuem a bater, para ficar bem envolvido;
3. Escorram a gelatina, derretam-na no microondas e juntem o sumo de lima e adicionem ao creme de queijo, mexendo tudo bem;
4. Batam a clara em castelo e envolvam-na cuidadosamente no queijo, distribuindo a mistura pelos aros;
5. Levem ao frigorifico durante 2 a 3 horas ou até solidificar e depois decorem com a raspa da casca da lima reservada anteriormente e também os frutos vermelhos.
D O C I N H O D A M A D R U G A D A
I.N.G.R.E.D.I.E.N.T.E.S
・125g de Leite Condensado
・1 gema de ovo grande
・125g de Mantega (á temperatura ambiente)
・250g de Farinha Peneirada
・8-10 Rebuçados de Morangos
P.A.S.S.O A P.A.S.S.O
1. Batam a manteiga com a gema de ovo, adicionem o leite condensado e misturem tudo muito bem e depois juntem a farinha aos poucos, continuando a mexer até obterem uma massa uniforme e quando assim o estiver, façam uma bola com a massa, cubram-na bem com a película aderente e deixem pelo menos 1 hora no frigorifico;
2. Após 1 hora no frigorifico, estendam a massa com um rolo de cozinha em cinema de papel de ir ao forno e cortem os biscoitos com o molde de coração, sendo com um molde grande e depois com um pequeno;
3. Depois coloquem no buraco que fizeram metade de 1 rebuçado de morango;
DICA : Façam primeiro o teste com somente 1 biscoito para verificarem se a quantidade de rebuçado está correta e do vosso gosto, o pretendido é que não saia fora do biscoito e que cobra todo o buraco interior
4. Pré-aqueçam o forno a 160ºC e levem os biscoitos a cozinhar por 13 a 15 minutos;
5. Retirem do forno e deixem arrefecer.
Devo relembrar que estes pratos e doces podem ser feitos por vocês mesmos ou então com a cara metade, podendo ser uma atividade fofa entre vocês e sempre ficam ocupados e vão comendo o que vão fazendo, tal como quando eram crianças e queriam sempre raspar o fundo do tacho quando a mãe, pai ou avós faziam algum doce que gostávamos muito
E o que melhor do que ter uma comida boa e quentinho, do que ser acompanhada com um filme e pode ser tanto do gosto de cada um, como algum com o tema de dia dos namorados, para condizer ainda mais do com a altura que estamos!
Nome do Filme : Matching Heart
Data de Lançamento : 8 de Fevereiro de 2020
Sipnose
↳ Julia Palmer é uma Matchmaker profissional e fica encarregada de convencer Daniel a inscrever-se nos seus serviços de encontro e depois de muito relutar, ele concorda em ser ajudado por ela, o problema é que no meio do seu processo de tentar encontrar alguém para ele, Julia começa a desenvolver sentimentos por Daniel, mas por ele ser um cliente, ela permanece profissional e tenta manter os seus sentimentos de lado e ajuda-lo o máximo que pode!
Elenco
↳ Taylor Cole como Julia Palmer
↳ Ruan Paevey como Daniel
Nome do Filme : My Secret Valentine
Data de Lançamento : 1 de Julho de 2018
Sipnose
↳ Quando o pai de Chloe decide vender a sua vinícola, o representante de vendas Seth é chamado para avaliar o preço do negócio e no meio disso, Chloe ainda divide as suas inseguranças em uma troca de bilhetes anónimos com alguém que assina como "faz-tudo", o que a deixa ainda mais curiosa para saber quem será esse seu admirador secreto
Elenco
↳ Andrew W. Walker como Seth Anderson
↳ Lacey Chabert como Chloe Grange
Nome do Filme : My Secret Valentine
Data de Lançamento : 15 de Fevereiro de 2020
Sipnose
↳ Kelly é a dona de uma padaria que não pensa mais no amor desde que Andrew, seu noivo, acabou com o noivado na escola de culinária em Paris. E agora que ele voltou a terra natal de ambos, a química entre eles também volta, infelizmente, Kelly ainda está muito magoada e não vai visitar Andrew, a para sua sorte, para esquecer um pouco esse assunto, ela descobre que foi selecionada para ser concorrente do programa Bake-off do Dia dos Namorados e ao chegar lá, descobre que nenhum participante vai poder reunir-se com os outros até ao show final, onde só dois vão disputar o grande final. E não é que Andrew também torna-se um dos concorrentes e ambos vão competir sem saber e ao mesmo tempo, sem querer, acabam por se aproximar novamente e apaixonar-se como antigamente, o que os faz descobrir finalmente qual é o ingrediente secreto para o relacionamento feliz - O amor!
Elenco
↳ Brendan Penny como Andrey
↳ Erin Cahill como Kelly
E é claro que para terminarmos em beleza, não podiam faltar os presentes, que apesar do mais importante é o casal estar junto e aproveitar todos os momentos, sabemos também que há quem goste de dar e/ou receber o presente, por mais pequeno ou simples que seja, sendo o que interessa é a forma e o amor que a pessoa pensou ou fez para da-lo a pessoa amada! E como sempre, darei aqui umas dicas e ideias de presentes que acredito que a cara metade vá gostar
Nada melhor do que começar com um presente bem típico do dia dos namorados, um buque, que neste caso é de rosas, porque são as flores mais comuns de serem oferecidas, mas claro que é apesar um exemplo, porque nem toda a gente gosta de todo o tipo de flores, escolham com muito cuidado e delicadeza a flor favorita da vossa cara metade! E ainda podem juntar um cartão feito a mão, que é algo que a pessoa irá ficar para sempre, porque sabemos bem que as flores quando são verdadeiras, chega a um momento que vão começar a murchar, mas o cartão fica para sempre!
Um vale "alguma coisa" é sempre uma ideia bem original, porque vão poder usar a vossa criatividade para escrever e fazer o vosso bloco de vales e ai vai dependendo do que vocês gostem ao casal e que vos faça sentido para passarem mais tempo a dois! Mas claro que posso vos dar umas ideias caso tenham assim algumas duvidas sobre o que colocar!
Exemplo
↳ Vale "Jantar Romântico"
↳ Vale "Massagem"
↳ Vale "Saída a Escolha"
↳ Vale "Momento diferente entre casal"
Uma lâmpada led é algo que assim a primeiro vista pode ser algo que não faz tanto sentido para oferecer, mas quando ela é com a fotografia da pessoa ou com a do casal, ai muda tudo, porque quando a pessoa a ligar, vai ver sempre o vosso momento especial, lembrando-se dos momentos que passaram na altura que tiraram essa fotografia!
