Especial Natalício - Episódio 21

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Olá Feministas!

Dia 21 de Dezembro, já falta pouco para a Véspera de Natal (24) e hoje teremos a ultima receita de Natal e é bastante doce que são as famosas bolachas de Natal para comermos sozinhos/as ou com a família inteira!
(Imagens Retiradas do Pinterest e Receita do Sapo Lifestyle)





Ingredientes:


  1. 300 Gramas de Farinha
  2. 4 Claras de Ovos
  3. 200 Gramas de Manteiga 
  4. 120 Gramas de Açúcar 
  5. Sal - q.b
  6. Manteiga q.b - para untar
  7. Farinhas q.b - para polvilhar 
  8. 2 Gemas de Ovos 
  9. 2 Colheres de Sopa de Leite 
    
Receita: 

Numa Tigela, coloca a farinha e façam uma cova no meio. Depois coloca as claras de ovo e mistura, junta a manteiga (já amolecida e cortada em pedaços), o açúcar e uma pitada de sal. Trabalha bem a massa e envolve em papel aderente, colocando no frigorífico durante meia hora. Aquece o forno a 180ºC e barra um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha. Estende a massa (depois da meia hora) com um rolo de forma a ficar com uma boa espessura (mais especificamente 1,5 mm, caso queiram saber exactamente). Corte as bolachas com cortadores de motivos de Natal (como anjos,sinos, árvores de natal - existem essas formas em lojas de Casa entre outras) e com um garfo, bata as duas gemas com o leite e pincele as bolachas.
Leve-as ao forno para cozer durante 15 minutos




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E aqui temos a ultima receita de Natal deste ano e claro que tinha de ser um doce bem natalício e simples de fazer, mas claro que mesmo não sendo Natal irei fazer mais receitas!



KISS





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